期待とお祭り

10月30日はイタリアワイン新酒の解禁日です。noverro
フランスでは「ボジョレー・ヌーヴォ」ですが、
イタリアは「ヴィーノ・ノヴェッロ」と呼びます。
ヴィーノ・ノヴェッロは色々な地方で多様なブドウ品種を使い造りますので
種類も豊富。北~南まで各地の新酒を味わえます。

ちなみにORIGOではトスカーナ地方のノヴェッロを予約しちゃいました。
サンジョベーゼ100%、タンクにてマセラシオン。
スッキリした味わいが期待できそうですね。
まだ収穫されてもいないのですが、木になる葡萄が気になります。

今年のワインはどうかな~。