炭火焼きはヘルシー?!

「炭火焼きでがっつりお肉を食べる」ヘルシーとは真逆のような気もしますが、food_029
実はとっても健康にいいのです!
網の上で焼き上げることにより、必要ない脂分は除かれて旨味アップ。
炭火を使うことで炭からでるミネラルがお肉に付着して栄養バランスもバッチリ。
良質なタンパク質をとって代謝をあげれば、ダイエットにも効果的?!